In Pratos Principais
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Sempre temos hambúrguer no nosso menu da semana e estes são um sucesso cá em casa. São fáceis e rápidos e é sempre bom para aqueles dias de pressa. A receita encontrei no Blog the love food quando ainda estava grávida e desde então sempre temos imensa vontade de repetir.
 
Vamos aprender?
 
Hambúrgueres de lentilhas
Serves 6
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Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. 2 chávenas de lentilhas cozidas e amassadas
  2. 1 cebola
  3. 1 dente de alho
  4. 1 colher de sopa de linhaça
  5. Salsa picada
  6. Papikra, cominhos qb
  7. 1/2 Chávena de farinha de arroz
Instructions
  1. Refogar a cebola e o alho, juntar os cogumelos e deixar cozinhar até murcharem. Depois juntar as lentilhas, a linhaça, a salsa, papikra e os cominhos e mexer com o lume apagado.
  2. Deixar arrefecer e depois juntar a farinha de arroz até ficar uma pasta que solte das mãos.
  3. Moldar a massa em forma de hambúrguer. Aquecer uma frigideira com azeite ou óleo de coco e grelhar os hambúrgueres até ficarem dourados. Servir ainda quentes com salada.
  4. Enjoy!
Flor do Cacto http://www.flordocacto.com/
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Esperamos que tenham gostado.
Deixem os vossos comentários.
Até Breve!

Brenda Ponce
Mãe e esposa. Adora estar em sintonia com a natureza e com os animais. Aspira trazer essa sintonia para dentro da cozinha.
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