Sempre temos hambúrguer no nosso menu da semana e estes são um sucesso cá em casa. São fáceis e rápidos e é sempre bom para aqueles dias de pressa. A receita encontrei no Blog the love food quando ainda estava grávida e desde então sempre temos imensa vontade de repetir.
Vamos aprender?
Hambúrgueres de lentilhas
2016-11-08 13:34:20
Serves 6
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Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
- 2 chávenas de lentilhas cozidas e amassadas
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de linhaça
- Salsa picada
- Papikra, cominhos qb
- 1/2 Chávena de farinha de arroz
Instructions
- Refogar a cebola e o alho, juntar os cogumelos e deixar cozinhar até murcharem. Depois juntar as lentilhas, a linhaça, a salsa, papikra e os cominhos e mexer com o lume apagado.
- Deixar arrefecer e depois juntar a farinha de arroz até ficar uma pasta que solte das mãos.
- Moldar a massa em forma de hambúrguer. Aquecer uma frigideira com azeite ou óleo de coco e grelhar os hambúrgueres até ficarem dourados. Servir ainda quentes com salada.
- Enjoy!
Flor do Cacto http://www.flordocacto.com/
Esperamos que tenham gostado.
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Até Breve!
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