In Sobremesas e Doces

Hoje, vamos deixar uma sugestão de uma mousse, rápida, fácil, sem açúcar e crua, com ingredientes que sempre temos no frigorífico.

O ingrediente base é o abacate, é aquela fruta que temos sempre em casa, o abacate contém uma variedade muito grande de vitaminas e minerais. Destacam-se as vitaminas do complexo B, C, A e E, cobre, manganês, magnésio, fósforo, potássio, ácido folico e zinco.

Esta mousse pode até servir como lanche e também para sobremesas.

Vamos aprender? 

 

Mousse de chocolate Vegan
Serves 6
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Prep Time
5 min
Cook Time
4 min
Total Time
9 min
Prep Time
5 min
Cook Time
4 min
Total Time
9 min
Ingredients
  1. 1 abacate maduro
  2. 1 banana madura
  3. 2 colheres de sopa de cacau cru
  4. 1/2 chávena de tâmaras*
  5. 1/2 chávena de leite vegetal (usei amêndoas)
  6. Pepitas de cacau
  7. cacau para povilhar
Instructions
  1. 1. Juntar todos os ingredientes no processador e triturar até ficar com a consistência de uma mousse.
  2. 2. Distribuir a mousse em pequenas taças e levar ao frigorífico por no mínimo 1 hora antes de servir!
  3. 3. Antes de servir povilhe cacau e pepitas de cacau cru por cima!
  4. 4. Enjoy!
Notes
  1. *Pode sempre substituir por outro adoçante natural, como xarope de ácer, melaço de cana e mel(não vegan)
Flor do Cacto http://www.flordocacto.com/

Esperamos que tenham gostado.
Deixem os vossos comentários.
Até Breve! 

Brenda Ponce
Mãe e esposa. Adora estar em sintonia com a natureza e com os animais. Aspira trazer essa sintonia para dentro da cozinha.
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